Jugend forscht
Rotkohlsaft als Indikator für Aluminiumionen
Aufbauend auf bekannten Tatsache, dass man mit Aluminiumionen rote Blüten, die Anthocyane als Farbstoffe enthalten, nach
blau umfärben kann, entwickeln Robert und Maurice aus der 8nw ein System zum Nachweis dieser Ionen mit Hilfe von
Rotkohlsaft, quasi eine Umkehrlösung des Phänomens. Weiterhin wollen sie versuchen, mit diesem System Aluminiumionen in
Deos nachzuweisen, in denen sie oftmals vertreten sind.
